בשנת 2021 עולם העבודה תופס מקום כל כך גדול ולא משאיר הרבה זמן לפנאי משפחתי. בין אם משיקולי קריירה ובין אם משיקולי פרנסה, הורים רבים נפרדו מהמטבח.
אם בעבר ילד חזר מבית הספר ביום קר ועל הגז התבשל מרק מהביל, היום הילד מחמם שניצל במיקרוגל.
אם בעבר אירוע משפחתי היה מתבשל בסירי ענק בחצר, היום יש מיקור חוץ לכל תחום המזון וחברות קייטרינג כבר לא מבשלות רק לאירועים, אלא מציעות את השירות גם ללקוחות בודדים.
יתרון אוכל מוכן בראשון לציון בהיותו פתרון מהיר ונוח. הוא חוסך להורים התעסקות במטבח ומאפשר זמן איכות עם הילדים.
יתרון האוכל הביתי שהוא עשוי מחומרים טריים, בלי חומרים משמרים ותוספים, בריא יותר וגם זול יותר.
אז מה עדיף?
גם אוכל מוכן וגם אוכל ביתי
מציאות שבה תהיה נהירה של הורים לשבת ולבשל לילדיהם ולעצמם אוכל בריא ואיכותי כנראה שלא תהיה כאן בזמן הקרוב, אנשים שועטים קדימה ואם להודות על האמת, גם אוהבים את זה. אוהבים לעבוד, לממש את עצמם, להיות בחברת בני גילם ולהרגיש משמעותיים בעולם שם בחוץ.
האוכל המוכן של ברכה משולשת תפס אותנו מוכנים בהחלט לשינוי. כשחוזרים עייפים מהעבודה פחות מתעכבים על ההבדלים התזונתיים ומה שקובע זו מהירות ההכנה.
יחד עם זאת, לא חייבים לוותר לגמרי על חווית הבישול הביתי ואפשר להפוך אותה לזמן משפחתי.
התשובה כמו תמיד נמצאת איפשהו באמצע – אפשר גם וגם.
4 דברים שחשוב לשים לב אליהם בעת רכישת אוכל מוכן:
1. שהחברה המספקת את האוכל עובדת בתנאים סניטריים ראויים
2. שיש לחברה רשיון עסק ורשיון של משרד הבריאות
3. חברה שממעטת להשתמש בחומרים תעשייתיים ומעובדים4. שהאוכל טרי