האם ברמן יכול להיות איש שיווק מוצלח? זה מה שאומרים המספרים!
כשמדברים על מקצוע הברמן, לרוב הנטייה שלנו היא לחשוב על אנשים ששולפים בקבוקים במהירות ומקפיצים מסמרי קרח כצורת האמנות שלהם. אך עזבו רגע את היכולת לערבב קוקטיילים מרהיבים — האם אי פעם חשבתם על כמה ברמן יכול להרוויח? למי שאחראי על המשקה הנעים ביד, יש עולם שלם של נתונים, סרטונים מצחיקים וסיפורי חיים לדון בהם. אז לפני שאתם שולחים את הילד שלכם למקצוע הברמן, בואו נבדוק איזה שכר הוא באמת יכול לקבל.
בואו נצלול לנתונים המפתיעים!
ההכנסה של ברמן אינה קבועה — היא משתנה בהתאם למיקום, למסעדה, לשעות העבודה ולעונות השנה. בואו נבחן כמה נתונים:
- ברמן באטלנטה: בבר Atlanta הקיץ הוא הזמן לחגוג, וההכנסה יכולה להגיע למעל 3000 ש"ח לחודש!
- ברמן בברצלונה: מוסדות ברים פופולריים בעיר זו יכולים להניב לברמן הכנסות של עד 5000 ש"ח לחודש, במיוחד במהלך הקיץ.
- ברמן בתל אביב: רב הברמנים בעיר הגדולה מדווחים על הכנסות של 7000 ש"ח ואפילו יותר, תלוי במקצועיות ובמיקום של הבר.
אבל מה עם טיפים?
אחת הסיבות שבגללן הברמנים יכולים להרוויח כל כך הרבה כסף היא לא רק משכרם החודשי, אלא גם הטיפים! טיפים יכולים להוות חלק משמעותי מההכנסה שלהם. אם אתה עובד בבר נפלא, יש סיכוי גבוה שתקבל טיפים נהדרים. זה תלוי במקצועיותך, בכישורי התקשורת שלך וביכולת שלך לזכור את ההזמנות של השולחנות.
אז כמה כל אחד באמת יכול להרוויח?
אם נלך לפי הערכות, מהברמן המתחיל לוקח זמן עד שהוא מתחיל לראות את הפירות של ההשקעה בעבודה הקשה שלו, אבל כשהוא מגיע לניסיון, התוצאות יכולות להיות מדהימות.
- ברמנים מתחילים יכולים להתחיל מרווח חודשי של 3000-4000 ש"ח.
- ברמנים עם ניסיון של שנתיים שלוש מדווחים על הכנסות של 6000-9000 ש"ח.
- ברמנים בעלי ניסיון של חמש שנים ומעלה, במיוחד במקומות תיירותיים, עשויים להגיע להכנסות של 10,000-15,000 ש"ח.
שאלות ותשובות שכדאי לדעת:
שאלה: מה משפיע על הטיפים שאני אקבל כבורמן?
תשובה: כיכולת תקשורת, כישורי מכירה וההבנה שלך למה הלקוחות אוהבים.
שאלה: האם יכולתי להרוויח יותר אם אני ברמן בכיר?
תשובה: בהחלט! ככל שיש לך יותר ניסיון, סיכויי ההצלחה שלך טובים יותר והטיפים שלך יגדלו.
הברמן במקצועות השונים
כמובן, ברמנים עובדים לא רק בברים, אלא במסעדות, בכנסים, באירועים פרטיים ובמקומות נוספים. בנוגע להכנסות שלהם, מדובר על תפקידי קונספט שונים:
- ברמן לאירועים פרטיים: יכול להרוויח 1500-3000 ש"ח לערב.
- ברמן במועדוני לילה: קצב ההכנסות יכול להיות לקראת 3000 ש"ח לערב, של שכר עם טיפים כלול.
האם ברמנים גברים מרוויחים יותר מברמניות?
מסתבר שאין פערים משמעותיים. הכנסות תלויות בעיקר בניסיון ובקיבולת של הברמן לעבוד במקומות רווחיים.
וכמובן, הקטע המשעשע
בשיחה עם כמה ברמנים, הם סיפרו לי על סיטואציות מצחיקות שהתרחשו בברים. אחד מהם סיפר על לקוח שענה במדויק על כל שאלה שדיברה על סוגי המשקאות בשיר! "יש ברמנים שאוהבים להיות על הבמה, אבל זה לא אומר שאתה בהכרח תשלם על זה", הוא סיכם.
סיכום: הברמן – מקצוע עם עבודה קשה אבל משתלמת!
לסיכום, ברמים הם לא רק יריביו של אדם אחרי יום עבודה, אלא מקצוע שמזמין אותנו לשיפור מתמיד. אם אתה מתכוון לפתח קריירה בתחום הבר ולבנות שם יוקרתי, אל תשכח שהמילים הנכונות והכישורים יכולים להעניק לך הצלחה נאה — גם בשכר וגם בסיפוק האישי.
כמו שאומרים, עבודה קשה משתלמת, ולברמן זה בהחלט המקרה!